先日、授業の中で、ロンドンのミシュラン獲得数はどれくらい知っているか？30店舗以上あって、特に有名なのは、○○だ。という話があり、おや？と少し頭が止まってしまいました。私が知っているミシュランガイドは、京都でも1.5cm以上の分厚さ、東京だと2.0cm…

ロンドンに来てこれで半月になります。慣れない海外暮らしなので、ある種のトランス状態のような頭を引っさげながら日々の生活を送っています。こちらに来てみてよくわかったのですが、ロンドンは国際色豊かな都市で、街を歩く人々は様々な国からきています…